Diferencia entre revisiones de «Agricultura sostenida por la comunidad»

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La Agricultura sostenida por la comunidad (ASC) es un concepto que vincula a los ciudadanos y las ciudadanas con agricultores y granjas locales con prracticas respetuosas del mdeio ambiente por el intermedio de una asociacion a nivel de las cosechas. Uno se transforma en « socio » de una granja al comprar una parte de la cosecha de antemano. Les fermes maraîchères participantes livrent chaque semaine les paniers de légumes variés à un point fixe d'un quartier. Les fermes d’élevage offrent leurs différentes découpes moyennant un dépôt initial.
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La Agricultura sostenida por la comunidad (ASC) es un concepto que vincula a los ciudadanos y las ciudadanas con agricultores y granjas locales con prracticas respetuosas del mdeio ambiente por el intermedio de una asociacion a nivel de las cosechas. Uno se transforma en « socio » de una granja al comprar una parte de la cosecha de antemano. Las granjas que producen verduras y que participan ofrecen cada semana los canastos de verduras en un local fijo del barrio. Las granjas que producen animales ofrecen su carne gracias a un deposito inicial.
  
== Un partenariat gagnant-gagnant ==
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== Una colaboracion gana-gana ==
  
L'Agriculture soutenue par la communauté offre au citoyen :
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La Agricultura sostenidad por la comunidad proporciona al ciudadano :
  
* le privilège du lien direct avec un agriculteur ;
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* el privilegio de un vinculo directo con un agricultor ;
* l’accès à des légumes sains fraîchement cueillis ;
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* el acceso a verduras sanas cosechadas en el momento ;
* un rôle comme acteur important dans le développement de l’agriculture biologique et locale au Québec et de la souveraineté alimentaire.
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* un papel como actor importante en el desarrollo de la agricultura organica y local y de la soberania alimentica.
  
Elle offre aux fermes :
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Ofrece a las granjas :
  
* le soutien d’un groupe de citoyens engagés ;
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* el apoyo de un grupo de ciudadanos comprometidos ;
* la garantie d’un revenu tôt en saison ;
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* la garantia de un ingreso de dinero temprano en la estacion ;
* la possibilité de planifier d’avance la production et les récoltes.
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* la posibilidad de planificar con antelacion la produccion y las cosechas.
  
Elle demande au citoyen :
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Pide al ciudadano :
  
* d’aller récupérer son panier chaque semaine au point de chute ;
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* ir a recuperar su canasto cada semana en el punto de distribucion ;
* de payer d’avance pour ses légumes ou sa viande ;
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* pagar de antemano para sus verduras o su carne ;
* de cuisiner selon le contenu de son panier surprise et de participer au projet.
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* cocinar de acuerdo con el contenido de su canasto sorpresa y participar en el proyecto.
  
Elle exige des fermes :
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Exige de las granjas :
  
* une planification rigoureuse et une gestion fine de la production diversifiée ou de l’élevage en régie biologique ;
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* une planificacion rigurosa y una gestion fina de la produccion diversificada o de la crianza de animales organica ;
* un lien avec plusieurs « clients » devenus « partenaires » plutôt qu’avec un distributeur.
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* un vinculo con varios « clientes » transformados en « socios » mas que con un distribuidor.
  
== L'ASC dans le monde ==
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== La ASC en el mundo ==
  
Le terme "Agriculture soutenue par la communauté" est un terme générique. Il est employé tel quel en Amérique du Nord. Dans d'autres pays, les désignations peuvent être différentes.
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El término "Agricultura sostenida por la comunidad" es un término genérico. Se usa asi en América del Norte. En otros paises, las designaciones pueden ser distintas.
Au niveau international, le terme qui semble émergé est [[Partenariats Locaux Solidaires entre Producteurs et Consommateurs]].
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Al nivel internacional, el término que parece surgir es [[Colaboraciones Locales entre Productores y Consumidores]].
  
Le réseau [[URGENCI]] regroupe au niveau mondial les acteurs de Partenariats Locaux Solidaires entre Producteurs et Consommateurs (PLSPC).  
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La red [[URGENCI]] agrupa al nivel mundial a los actores de las Colaboraciones Locales Solidares entre Productores y Consumidores (PLSPC).  
  
== Liens ==
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== Vinculos ==
  
 
*[[Partenariats Locaux Solidaires entre Producteurs et Consommateurs]] (PLSPC)
 
*[[Partenariats Locaux Solidaires entre Producteurs et Consommateurs]] (PLSPC)
*[[URGENCI]], réseau mondial des PLSPC
+
*[[URGENCI]], red mundial de las PLSPC
*[[AMAP]], Associations pour le maintien d'une agriculture paysanne (France)
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*[[AMAP]], Associations pour le maintien d'une agriculture paysanne (Asociaciones para el mantenimiento de la agricultura campesina - Francia)
 
*[[Teiki]], Japon
 
*[[Teiki]], Japon
 
*[[Reciproco]], Portugal
 
*[[Reciproco]], Portugal
  
[[Category:Concept]] [[Category:Pratique]]  [[Category:ESS]]
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[[Category:Concepto]] [[Category:Practica]]  [[Category:ESS]]
  
 
[[en:Community Supported Agriculture]]
 
[[en:Community Supported Agriculture]]

Revisión del 15:26 8 abr 2010

La Agricultura sostenida por la comunidad (ASC) es un concepto que vincula a los ciudadanos y las ciudadanas con agricultores y granjas locales con prracticas respetuosas del mdeio ambiente por el intermedio de una asociacion a nivel de las cosechas. Uno se transforma en « socio » de una granja al comprar una parte de la cosecha de antemano. Las granjas que producen verduras y que participan ofrecen cada semana los canastos de verduras en un local fijo del barrio. Las granjas que producen animales ofrecen su carne gracias a un deposito inicial.

Una colaboracion gana-gana

La Agricultura sostenidad por la comunidad proporciona al ciudadano :

  • el privilegio de un vinculo directo con un agricultor ;
  • el acceso a verduras sanas cosechadas en el momento ;
  • un papel como actor importante en el desarrollo de la agricultura organica y local y de la soberania alimentica.

Ofrece a las granjas :

  • el apoyo de un grupo de ciudadanos comprometidos ;
  • la garantia de un ingreso de dinero temprano en la estacion ;
  • la posibilidad de planificar con antelacion la produccion y las cosechas.

Pide al ciudadano :

  • ir a recuperar su canasto cada semana en el punto de distribucion ;
  • pagar de antemano para sus verduras o su carne ;
  • cocinar de acuerdo con el contenido de su canasto sorpresa y participar en el proyecto.

Exige de las granjas :

  • une planificacion rigurosa y una gestion fina de la produccion diversificada o de la crianza de animales organica ;
  • un vinculo con varios « clientes » transformados en « socios » mas que con un distribuidor.

La ASC en el mundo

El término "Agricultura sostenida por la comunidad" es un término genérico. Se usa asi en América del Norte. En otros paises, las designaciones pueden ser distintas. Al nivel internacional, el término que parece surgir es Colaboraciones Locales entre Productores y Consumidores.

La red URGENCI agrupa al nivel mundial a los actores de las Colaboraciones Locales Solidares entre Productores y Consumidores (PLSPC).

Vinculos